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农村自酿酒容器的安全隐患
我国农村地区广泛使用回收化工桶盛装自酿酒,其中邻苯二甲酸酯等塑化剂迁移风险突出。某省质检报告显示,30%的塑料酒桶样品重金属超标。传统陶坛因价格高、易破损,逐渐被200升二手蓝桶替代。专家建议推行食品级HDPE专用酒桶,建立以旧换新机制。云南某自治州试点不锈钢酒器租赁,年减少塑料桶使用量超5万个,同时降低甲醇超标风险。
博物馆茅台酒:历史的见,酒文化的瑰宝茅台酒,作为中国酒文化的代表之一,其历史悠久、工艺,备受世人推崇。在众多茅台酒中,博物馆茅台酒无疑是收藏价值和历史意义的一类。
博物馆茅台酒,顾名思义,是指收藏于博物馆中的茅台酒。这些酒不仅具有高的饮用价值,更是历史的见,承载着的酒文化传承。其特点如下:
首先,博物馆茅台酒具有悠久的历史。茅台酒的生产始于清朝,历经沧桑,不断发展壮大。博物馆茅台酒中,有许多是历经岁月沉淀的珍品,如1956年、1966年等年份的茅台酒,堪称酒中珍品。
贵州茅台酒厂(集团)物流有限责任公司仓配运营管理部经理、贵州双龙飞天供应链管理有限公司副总经理周传林在会上分享了白酒仓储物流的数字化转型实践。他提到,通过智能仓储管理系统与自动化设备的融合,茅台在仓储、运输环节实现全流程数字化管控,显著提升了效率并降低了损耗。
走进双龙智慧物流园的世界,一瓶茅台酒的“旅程”就此展开。
是什么和为什么
在解读茅台智慧物流“是什么”之前,我们应该先要理清一个问题——为什么白酒需要智慧物流?白酒行业正在经历深刻变革,明显的特质之一就是库存与去化之间的矛盾。
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现场,43度贵州茅台酒产品展示区以“云上飞天”为内核,融合江南水乡青石、白墙、小桥流水等元素背景,通过简单的线条和彩,勾勒出展示区的轮廓和展现形式,营造一种清新、自然的感觉,让与会嘉宾在近距离中感受茅台美酒与江南雅文化相互交融的魅力。与会嘉宾纷纷表示,步入的是“诗画江南”,游历的是“心的乌镇”,感受的是43度“茅台之韵”。此次浙江嘉兴乌镇推荐会后,贵州茅台将持续开展 43 度贵州茅台酒推广活动,以“家”文化内涵拉近与消费者的情感,以情感提高品牌黏性,以品牌黏性链接客户,给广大消费者带来43度贵州茅台酒致品味的“家”的温馨。
为融入当地,贵州茅台开始用更化的话语体系去表达和传播。打造“茅台之夜”和“茅台文化节”两IP,推动食酒结合。还在多个品鉴会上,提供了以茅台为基酒调制的创意鸡尾酒,积融入当地文化。近两年,茅台更频繁出现在、博览会上,以期提高影响力和话语权。如成为大阪世博会中国馆唯一战略合作伙伴,参加达沃斯、推进ESG领域的实践与思考等;亮相APEC峰会、世界华商大会等主流政商会议。但贵州茅台强化出海,仍非一片坦途。从烈酒市场格来看,2024年中国白酒出口额仅占烈酒市场的0.2%,远低于威士忌的35%和伏特加的28%。