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国际酒类回收体系对比
德国"绿点"制度强制酒企承担回收成本，超市设自动分拣机区分棕、绿、透明玻璃瓶。日本清酒业推行"一升瓶"标准制，全国统一规格便于清洗再利用。相比之下，美国加州通过CRV法案，每个酒瓶回收可获5-10美分补贴。我国可借鉴这些经验，结合扫码返现等数字化手段，构建适合白酒、黄酒等特色包装的回收体系。目前绍兴黄酒厂正试验磁吸标签技术，实现陶坛快速分拣。
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繁体“貴”字大家容易理解，毕竟刚解放的时候，很多人还是惯用繁体字，但为何要用“苔”字呢？原来“茅苔”的写法的确存在，这是少数学者的见解与误写，当时制作包装时，阴差阳错的就用了。
1954年，茅台酒厂申请将这个“苔”字改过来，到1955年，已经改成了现如今的“贵州茅台酒”，所以，如果遇到“貴州茅苔酒”这样的酒标，没准还真的是瓶“老酒”呢。
如今，这瓶“老酒”的重量约为700克，在它身上，有着众多的“”殊荣。
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为此，茅台提出了“三个转型”，即客群转型、场景转型和服务转型，共同指向“提高消费者触达”这一目标。产品结构的调整是贵州茅台的关键动作。今年，贵州茅台通过普茅稳定基本盘，调整飞天53度500ml茅台酒、珍品茅台酒、飞天53度1000ml茅台酒等产品投放量，进一步强化普茅的。春节期间，茅台通过提高“蛇茅”投放量，用高附加值产品（如陈年酒、生肖酒）提升利润。根据茅台内部数据，从1月1日-1月5日，i茅台开启预约申购，每天投放49999个名额，每人可申购1-2瓶；i茅台上市的蛇年生肖纪念酒一推出就引起抢购热潮，限量版的笙乐飞天茅台在拍卖市场上更是屡高。
图源@视觉中国
数据显示，2023年白酒产量由662万千升下降至629万千升，收入从6829亿元上涨至7563亿元，利润也从2153亿元提升至2628亿元。
动荡之下，市场向领军企业、产区进一步集中，从此前的粗放扩张转向精耕细作，产区优势与品牌势能成为了核心竞争力。
这种分化不仅体现在企业层面，也延伸到了消费场景——虽然大众消费普遍降级，但高端需求依然保持坚挺。从整体而言，消费趋于理性带来了消费增长动力减弱的问题，市场消化能力不足，造成了产品库存积压的“高预期”和“冷现实”的“冰火两重天”。