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农村自酿酒容器的安全隐患
我国农村地区广泛使用回收化工桶盛装自酿酒，其中邻苯二甲酸酯等塑化剂迁移风险突出。某省质检报告显示，30%的塑料酒桶样品重金属超标。传统陶坛因价格高、易破损，逐渐被200升二手蓝桶替代。专家建议推行食品级HDPE专用酒桶，建立以旧换新机制。云南某自治州试点不锈钢酒器租赁，年减少塑料桶使用量超5万个，同时降低甲醇超标风险。
于是，一场围绕“新技术”与“老工艺”的融合正式拉开了序幕。2023年，智慧物流园正式投产。茅台在数字经济的浪潮下，率先构建起酒类行业智能仓储的新范式，也为产品物流构建起一个的“数字中枢”。
图源@AI生成
4月17日，由中国仓储与配送协会智慧物流分会主办的第四届全国酒类智慧物流与供应链发展大会在贵阳召开，茅台打造的双龙智慧物流园成为标杆案例之一。
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金桂叶茅台酒，作为我国酱香型白酒的杰出代表，以其的风味和深厚的文化底蕴，了无数消费者的喜爱。金桂叶茅台酒选用高粱为原料，采用传统固态发酵工艺，历经多年陈酿，使得酒体醇厚，口感绵柔。其的酱香风味，既有醇厚的酒体，又有清新的果香，让人回味无穷。酒液泽金黄透明，犹如金桂叶般璀璨夺目，展现出一种典雅的气质。
金桂叶茅台酒不仅口感美妙，还蕴含着的文化内涵。它传承了我国数千年的酒文化，承载着人们对美好生活的向往。每一滴金桂叶茅台酒，都是对传统工艺的致敬，也是对匠心精神的传承。
当然，这一故事的真实性已无从考，也有说法是当时工作人员抬东西时，不小心打碎了一瓶茅台，但无论如何，1915年的巴拿马博览会上，茅台酒都大放异彩。如今，仁怀茅台镇有一个巴拿马1915广场，就是为了纪念这一事件而建的。
广场上有一个雕塑作品，就是一个被打碎的茅台酒罐，再现了当时的场景。
当时的茅台酒是由荣和烧坊酿制的，装酒的罐子还是中国传统的深褐陶罐，如今是再也见不到了。