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酒吧行业的酒水回收监管
夜店"回收酒"乱象屡禁不止,部分商家将顾客未喝完的洋酒重新灌瓶销售。2023年上海某酒吧被曝"芝华士循环利用"丑闻,涉事酒瓶检测出多种口腔细菌。行业协会正推动"开封即毁"标签制度,要求酒瓶开启后必须破坏防伪标识。智能酒柜开始普及,通过RFID芯片记录开瓶时间,超24小时未饮用自动锁死。这些措施配合市场监管,有望提升即饮场景的消费安全。
一瓶茅台酒的“储”和“运”
走进双龙公司耗资7亿元打造的茅台双龙智慧物流园,460余颗摄像头和90余颗乙醇及温湿度传感器编织出一个看不见的“网”,在此基础上形成的智慧仓储系统集数据收集、分析于一身,为物流运营提供坚实的数据支撑。
从储存环节开始,在输送车辆驶入之前,数据信息就已经启动运行。图源@AI生成
上位系统向IOC派发入库通知单,系统根据WMS制定的预排产计划,开始预约月台、预约相关作业设备、预约仓位、预约作业人员等操作。
做好渠道协同,是触达消费者的另一重要动作。2018年至2023年,贵州茅台“削藩”动作频频,减少了近千家经销商,期间直销收入占比到10%提升至超45%。
财报显示,2024年贵州茅台批发代理(社会经销商、商超、电商等渠道)收入实现957.69亿元,比例有所提升,从上年同期的54.33%提升近2个百分点至56.13%。
今年,公司的渠道继续保持稳定,Q1直销232.2亿元、批发273.5亿元,比例依然接近4:6,趋于平衡。
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现场,43度贵州茅台酒产品展示区以“云上飞天”为内核,融合江南水乡青石、白墙、小桥流水等元素背景,通过简单的线条和彩,勾勒出展示区的轮廓和展现形式,营造一种清新、自然的感觉,让与会嘉宾在近距离中感受茅台美酒与江南雅文化相互交融的魅力。与会嘉宾纷纷表示,步入的是“诗画江南”,游历的是“心的乌镇”,感受的是43度“茅台之韵”。此次浙江嘉兴乌镇推荐会后,贵州茅台将持续开展 43 度贵州茅台酒推广活动,以“家”文化内涵拉近与消费者的情感,以情感提高品牌黏性,以品牌黏性链接客户,给广大消费者带来43度贵州茅台酒致品味的“家”的温馨。
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