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农村自酿酒容器的安全隐患
我国农村地区广泛使用回收化工桶盛装自酿酒,其中邻苯二甲酸酯等塑化剂迁移风险突出。某省质检报告显示,30%的塑料酒桶样品重金属超标。传统陶坛因价格高、易破损,逐渐被200升二手蓝桶替代。专家建议推行食品级HDPE专用酒桶,建立以旧换新机制。云南某自治州试点不锈钢酒器租赁,年减少塑料桶使用量超5万个,同时降低甲醇超标风险。
拆垛后的酒箱会送至发货月台,通过箱式读码器,按出库单需求进行经销商或目的地代码喷码,装卸员开始装车作业。
图源@AI生成
装车、检查完成后,车辆到达园区出口,交回“车辆信息识别卡”,获取放行指令。门卫通过刷卡,会将此次流程中各个时间节点的信息上传系统数据库储存,卡片信息二次更新。至此,一个从入库到出库的完整作业画上句点,每一个环节都有数据信息的记录,做到了回溯、分析。
而传统的物流运输缺少数据管理和分析环节,企业也无法通过收集物流输送数据来分析生产经营情况,这同样会制约企业的发展。
管理学家彼得·德鲁克曾说过:“动荡时代大的危险不是动荡本身,而是沿用过去的逻辑。”白酒行业的结构性调整,正推动全产业链向高质量发展迈进。
无论是市场环境、消费需求还是未来发展,都明确指向了一个——白酒需要“更聪明”的物流服务。当产量下降成为常态、服务增值成为共识,唯有构建“品牌-产区-物流”三位一体的生态系统,方能在存量竞争中开辟新增量。
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为融入当地,贵州茅台开始用更化的话语体系去表达和传播。打造“茅台之夜”和“茅台文化节”两IP,推动食酒结合。还在多个品鉴会上,提供了以茅台为基酒调制的创意鸡尾酒,积融入当地文化。近两年,茅台更频繁出现在、博览会上,以期提高影响力和话语权。如成为大阪世博会中国馆唯一战略合作伙伴,参加达沃斯、推进ESG领域的实践与思考等;亮相APEC峰会、世界华商大会等主流政商会议。但贵州茅台强化出海,仍非一片坦途。从烈酒市场格来看,2024年中国白酒出口额仅占烈酒市场的0.2%,远低于威士忌的35%和伏特加的28%。
化,贵州茅台已走在了白酒行业的前列。2024年,公司海外市场销售收入51.89亿元,同比增长19.27%。今年一季度,达到11.19亿元,同比增长37.53%。海外市场拓展成效显著,贵州茅台在市场的影响力不断提升。
作为白酒的代表,贵州茅台早就意识到出海的重要性。2024年,更是动作频频。先后赴欧洲、北美、东亚、大洋洲等地30个国家和地区,与当地经销商深入沟通、调研市场。