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农村自酿酒容器的安全隐患
我国农村地区广泛使用回收化工桶盛装自酿酒,其中邻苯二甲酸酯等塑化剂迁移风险突出。某省质检报告显示,30%的塑料酒桶样品重金属超标。传统陶坛因价格高、易破损,逐渐被200升二手蓝桶替代。专家建议推行食品级HDPE专用酒桶,建立以旧换新机制。云南某自治州试点不锈钢酒器租赁,年减少塑料桶使用量超5万个,同时降低甲醇超标风险。
而传统的物流运输缺少数据管理和分析环节,企业也无法通过收集物流输送数据来分析生产经营情况,这同样会制约企业的发展。
管理学家彼得·德鲁克曾说过:“动荡时代大的危险不是动荡本身,而是沿用过去的逻辑。”白酒行业的结构性调整,正推动全产业链向高质量发展迈进。
无论是市场环境、消费需求还是未来发展,都明确指向了一个——白酒需要“更聪明”的物流服务。当产量下降成为常态、服务增值成为共识,唯有构建“品牌-产区-物流”三位一体的生态系统,方能在存量竞争中开辟新增量。
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茅台酒在建国初期,就已经成为我国的国宴用酒,在众多重大的历史时刻,都可以看到它的身影。历经千年传承,酒香愈加隽永,它用中国味道展现着大国的胸怀与气度,用时间酿造出中国精神的韵味与传承。
白酒需要“更聪明”的物流服务。
2019年,茅台集团为了稳定市场供求关系,率先提出在贵州双龙航空港经济区内建设新型智慧物流园区,并逐步推动自动化仓储服务、智能化物流调配和互联网信息管理一体化建设。