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环保视角下的酒瓶回收
酒类包装回收对环境保护意义重大。一个标准玻璃酒瓶的自然降解需4000年,而回收再造可减少20%空气污染和50%水污染。欧洲国家已建立押金返还制度,消费者购买酒类时支付瓶装押金,归还后退款。我国部分地区试点智能回收机,投递酒瓶可兑换积分或现金。例如,青岛某啤酒厂年回收玻璃瓶超1亿只,经高温灭菌后重复使用,降低30%生产成本。未来需加强立法,推动生产者责任延伸制度落地。
而传统的物流运输缺少数据管理和分析环节,企业也无法通过收集物流输送数据来分析生产经营情况,这同样会制约企业的发展。
管理学家彼得·德鲁克曾说过:“动荡时代大的危险不是动荡本身,而是沿用过去的逻辑。”白酒行业的结构性调整,正推动全产业链向高质量发展迈进。
无论是市场环境、消费需求还是未来发展,都明确指向了一个——白酒需要“更聪明”的物流服务。当产量下降成为常态、服务增值成为共识,唯有构建“品牌-产区-物流”三位一体的生态系统,方能在存量竞争中开辟新增量。
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茅台酒,不仅在中国是家喻户晓、妇孺皆知的名酒,在世界上也享有盛誉。也许会有人认为茅台酒是近代的产物,然而事实却夸张到令人置信。
在远古时期,就有其濮人酿酒,而茅台的悠久历史也至少可以追溯到公元前的秦汉了。
这不是瞎吹,仁怀城郊东门河畔的商周遗址、仁怀合马镇罗村梅子坳土坑墓对此都有印。
时至今日,茅台酒已经具有高的收藏价值,历史越久的茅台酒,价值也越高。
在运输环节,白酒物流存在防盗要求高、运输形态复杂以及时效要求高的特点,要调包、偷盗等风险。
与白酒物流运输精细化要求形成矛盾的,是当前白酒物流市场的混乱常态。其核心痛点在于仓储市场质量的参差不齐,通常表现在性不足、SKU管理混乱等方面。
中国食品发酵工业研究院首席专家、副院长王德良曾提到,从生产智能化到营销化,数据将成为酒企的核心资产。通过构建数字孪生工厂与消费者全域洞察体系,酒企可大幅提升生产效率和市场响应能力。图源@AI生成