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酒吧行业的酒水回收监管
夜店"回收酒"乱象屡禁不止,部分商家将顾客未喝完的洋酒重新灌瓶销售。2023年上海某酒吧被曝"芝华士循环利用"丑闻,涉事酒瓶检测出多种口腔细菌。行业协会正推动"开封即毁"标签制度,要求酒瓶开启后必须破坏防伪标识。智能酒柜开始普及,通过RFID芯片记录开瓶时间,超24小时未饮用自动锁死。这些措施配合市场监管,有望提升即饮场景的消费安全。
而传统的物流运输缺少数据管理和分析环节,企业也无法通过收集物流输送数据来分析生产经营情况,这同样会制约企业的发展。
管理学家彼得·德鲁克曾说过:“动荡时代大的危险不是动荡本身,而是沿用过去的逻辑。”白酒行业的结构性调整,正推动全产业链向高质量发展迈进。
无论是市场环境、消费需求还是未来发展,都明确指向了一个——白酒需要“更聪明”的物流服务。当产量下降成为常态、服务增值成为共识,唯有构建“品牌-产区-物流”三位一体的生态系统,方能在存量竞争中开辟新增量。
回收名酒系列:贵州茅台酒,15年礼盒茅台,30年礼盒茅台,50年礼盒茅台,80年礼盒茅台酒,五粮液,水井坊,国窖,梦之蓝,青云郎,红云郎等名酒3、回收红酒系列:拉菲,拉图,白马,木桐,马格,罗曼尼康帝等红酒!
4、回收洋酒系列:人头马系列,马爹利系列,轩尼诗系列,长相思,白兰地,龙舌兰, 礼炮,路易十三,轩尼诗李察,轩尼诗杯莫停,轩尼诗xo,马爹利xo,马爹利蓝带,人头马xo,人头马路易十三,干邑等各种洋酒!
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贵州茅台还将继续加码系列酒。据官方信息,今年,茅台酱香酒公司将成立茅台1935、茅台王子迎宾、汉酱“三大事业部”。同时,茅台1935将进一步产品结构;茅台王子酒将聚焦200元至500元大众及次高端价格带,用2年左右时间将其打造成茅台酱香酒的第二支百亿大单品。尽管茅台系列酒增速亮眼,但尚未真正完成从量变到质变。是与头部同行相比,系列酒的在公司整体中的占比,仍然相对较低。茅台系列酒的扩张,也面临着深层挑战。
拆垛后的酒箱会送至发货月台,通过箱式读码器,按出库单需求进行经销商或目的地代码喷码,装卸员开始装车作业。
图源@AI生成
装车、检查完成后,车辆到达园区出口,交回“车辆信息识别卡”,获取放行指令。门卫通过刷卡,会将此次流程中各个时间节点的信息上传系统数据库储存,卡片信息二次更新。至此,一个从入库到出库的完整作业画上句点,每一个环节都有数据信息的记录,做到了回溯、分析。