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红酒木塞的再生利用
葡萄酒软木塞的回收价值常被忽视。天然软木由栓皮栎树皮制成,具有可降解、隔音隔热等特性。欧美环保组织发起"软木塞回收计划",将旧木塞粉碎后制成鞋垫、建材或工艺品。葡萄牙某企业每年回收数百万个木塞,加工成环保地板销往全球。我国部分酒吧开始设置专用回收箱,但与每年消耗的20亿个木塞相比,回收率仍不足5%。教育消费者认识软木的可循环性,是提升回收率的关键。
为此,茅台提出了“三个转型”,即客群转型、场景转型和服务转型,共同指向“提高消费者触达”这一目标。产品结构的调整是贵州茅台的关键动作。今年,贵州茅台通过普茅稳定基本盘,调整飞天53度500ml茅台酒、珍品茅台酒、飞天53度1000ml茅台酒等产品投放量,进一步强化普茅的。春节期间,茅台通过提高“蛇茅”投放量,用高附加值产品(如陈年酒、生肖酒)提升利润。根据茅台内部数据,从1月1日-1月5日,i茅台开启预约申购,每天投放49999个名额,每人可申购1-2瓶;i茅台上市的蛇年生肖纪念酒一推出就引起抢购热潮,限量版的笙乐飞天茅台在拍卖市场上更是屡高。
做好渠道协同,是触达消费者的另一重要动作。2018年至2023年,贵州茅台“削藩”动作频频,减少了近千家经销商,期间直销收入占比到10%提升至超45%。
财报显示,2024年贵州茅台批发代理(社会经销商、商超、电商等渠道)收入实现957.69亿元,比例有所提升,从上年同期的54.33%提升近2个百分点至56.13%。
今年,公司的渠道继续保持稳定,Q1直销232.2亿元、批发273.5亿元,比例依然接近4:6,趋于平衡。
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在双龙物流园的智慧运营中心,各个项目的数据信息一览无余:库内货品存量、收发货情况、车辆情况、温度、湿度、乙醇浓度、能耗情况等。同时,还能够定位货物所在的位置,利用数字孪生技术,可以生成库内模型,让货架堆放情况更加一目了然。这座占地155亩的智慧物流中心,在全园区搭载了立体高架货位10.39万个,可以实现1000万件白酒的智慧化存储,净酒储能达到3万吨,日吞吐量为1100吨。现实世界与数字世界的融合,让这里成为了全流程数字化运营的物流输送标杆,为传统镀上了科技的“金缕衣”。