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名酒空瓶的灰色产业链
高档酒瓶回收已形成完整的地下产业链,涵盖回收、翻新、灌装和销售多个环节。回收者通常通过餐饮店、废品站或个人渠道收集真瓶,经专业清洗后流入造假工坊。这些工坊使用低端酒液勾兑,再以原装酒价格销售,严重扰乱市场秩序。2022年某地警方查获的假酒案中,犯罪团伙利用回收的茅台瓶制假,涉案金额超亿元。消费者需警惕低价回收行为,并养成破坏酒瓶的习惯以阻断造假源头。
铁路茅台酒不仅具有观赏价值,更承载着的历史和文化内涵。它见了我国铁路事业的发展,从蒸汽机车到高铁时代,铁路茅台酒伴铁路人的脚步。同时,它也成为了铁路职工之间交情的纽带,无论是节日聚餐还是同事间的慰问,铁路茅台酒都扮演着重要的角。如今,我国高铁的发展,铁路茅台酒也逐渐走进了更多人的生活。它不仅是一种美酒,更是一段旅程的记忆,每当品尝到铁路茅台酒,都会让人想起那悠长的铁轨、呼啸而过的火车,以及那些难忘的旅程。
在运输环节,白酒物流存在防盗要求高、运输形态复杂以及时效要求高的特点,要调包、偷盗等风险。
与白酒物流运输精细化要求形成矛盾的,是当前白酒物流市场的混乱常态。其核心痛点在于仓储市场质量的参差不齐,通常表现在性不足、SKU管理混乱等方面。
中国食品发酵工业研究院首席专家、副院长王德良曾提到,从生产智能化到营销化,数据将成为酒企的核心资产。通过构建数字孪生工厂与消费者全域洞察体系,酒企可大幅提升生产效率和市场响应能力。图源@AI生成
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贵州茅台酒厂(集团)物流有限责任公司仓配运营管理部经理、贵州双龙飞天供应链管理有限公司副总经理周传林在会上分享了白酒仓储物流的数字化转型实践。他提到,通过智能仓储管理系统与自动化设备的融合,茅台在仓储、运输环节实现全流程数字化管控,显著提升了效率并降低了损耗。
走进双龙智慧物流园的世界,一瓶茅台酒的“旅程”就此展开。
是什么和为什么
在解读茅台智慧物流“是什么”之前,我们应该先要理清一个问题——为什么白酒需要智慧物流?白酒行业正在经历深刻变革,明显的特质之一就是库存与去化之间的矛盾。
彼时,为了保住现金流,有的经销商选择抛售。酒价继续往下跌,触发更多经销商抛售,一旦形成恶性循环,一场价格危机避免。随即,贵州茅台推出系列挺价措施:多地“企业申购1499元飞天”宣布暂停、暂停巽风375ml茅台酒的合成行权、取消投放12瓶大箱飞天、暂停投放茅台1935酒合同计划。。。。。。直至7月,有茅台经销商联合起来短暂暂停向下游供货,飞天价格终于回稳。飞天茅台价格跳水之时,贵州茅台也觉察到“三期叠加”(宏观环境、白酒行业调整、自身周期性调整)的处境,果断采取措施。