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酒吧行业的酒水回收监管
夜店"回收酒"乱象屡禁不止,部分商家将顾客未喝完的洋酒重新灌瓶销售。2023年上海某酒吧被曝"芝华士循环利用"丑闻,涉事酒瓶检测出多种口腔细菌。行业协会正推动"开封即毁"标签制度,要求酒瓶开启后必须破坏防伪标识。智能酒柜开始普及,通过RFID芯片记录开瓶时间,超24小时未饮用自动锁死。这些措施配合市场监管,有望提升即饮场景的消费安全。
贵州茅台酒厂(集团)物流有限责任公司仓配运营管理部经理、贵州双龙飞天供应链管理有限公司副总经理周传林在会上分享了白酒仓储物流的数字化转型实践。他提到,通过智能仓储管理系统与自动化设备的融合,茅台在仓储、运输环节实现全流程数字化管控,显著提升了效率并降低了损耗。
走进双龙智慧物流园的世界,一瓶茅台酒的“旅程”就此展开。
是什么和为什么
在解读茅台智慧物流“是什么”之前,我们应该先要理清一个问题——为什么白酒需要智慧物流?白酒行业正在经历深刻变革,明显的特质之一就是库存与去化之间的矛盾。
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6月27日,以“诗画江南·情满飞天”为主题的2024年首场43 度贵州茅台酒品牌推广活动在浙江嘉兴举行,文化学者、企业家、经销商及茅粉代表齐聚水乡乌镇,共同感受乌镇深厚的历史文化底蕴和小桥流水的奇妙意境,并以品鉴会的形式,沉浸式体验茅台的醇香与江南水乡相互交织的韵味。
茅台集团副书记、工会主席高山出席活动并致辞。乌镇作为中国十大历史文化名镇之一,有着古典与现代、传统与、自然与科技共存的魅力,以其悠久的历史和深厚的文化底蕴,吸引着无数游客前来探访。依水建街,傍水设市;水街相依、桥屋相连,尽显着这座古镇在岁月长河中的代风华。
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金桂叶茅台酒,作为我国酱香型白酒的杰出代表,以其的风味和深厚的文化底蕴,了无数消费者的喜爱。金桂叶茅台酒选用高粱为原料,采用传统固态发酵工艺,历经多年陈酿,使得酒体醇厚,口感绵柔。其的酱香风味,既有醇厚的酒体,又有清新的果香,让人回味无穷。酒液泽金黄透明,犹如金桂叶般璀璨夺目,展现出一种典雅的气质。
金桂叶茅台酒不仅口感美妙,还蕴含着的文化内涵。它传承了我国数千年的酒文化,承载着人们对美好生活的向往。每一滴金桂叶茅台酒,都是对传统工艺的致敬,也是对匠心精神的传承。
我们有理由相信,随着数字技术的不断更新和持续注入,以茅台为代表的智慧物流还将演变出更、等更高级的形态,对于白酒行业来说,巨大的变革或许就是从一辆不起眼的运输车开始。