合肥典藏款贵州茅台酒收购价
酒糟的综合利用前景
酿酒副产物酒糟的回收价值被严重低估。每生产1吨白酒产生3吨酒糟，传统处理方式为饲料加工。现代技术可提取酒糟中的多糖、多肽等高附加值成分，用于保健品或化妆品。四川某酒企建成亚洲最大酒糟处理厂，年产出蛋白饲料5万吨，沼气发电量满足厂区30%需求。未来生物精炼技术有望将酒糟转化为生物降解塑料，实现酿酒业全产业链零废弃。
库存与去化的矛盾，推动着白酒行业竞争由产品向服务延伸，物流服务也成为酒企竞争的主战场之一。然而，与常规货物不同，高度白酒物流因的货品性质，对物流的要求更加精细，具体表现在仓储和运输两个方面。图源@AI生成在仓储上，高度白酒需要在能够存储火灾危险性物品的丙二类消防等级仓库存放，且需要恒温恒湿的环境，尽量避免挥发。此外，一些年份酒的货物价值普遍偏高，更要运输造成损失。
为融入当地，贵州茅台开始用更化的话语体系去表达和传播。打造“茅台之夜”和“茅台文化节”两IP，推动食酒结合。还在多个品鉴会上，提供了以茅台为基酒调制的创意鸡尾酒，积融入当地文化。近两年，茅台更频繁出现在、博览会上，以期提高影响力和话语权。如成为大阪世博会中国馆唯一战略合作伙伴，参加达沃斯、推进ESG领域的实践与思考等；亮相APEC峰会、世界华商大会等主流政商会议。但贵州茅台强化出海，仍非一片坦途。从烈酒市场格来看，2024年中国白酒出口额仅占烈酒市场的0.2%，远低于威士忌的35%和伏特加的28%。
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现场，43度贵州茅台酒产品展示区以“云上飞天”为内核，融合江南水乡青石、白墙、小桥流水等元素背景，通过简单的线条和彩，勾勒出展示区的轮廓和展现形式，营造一种清新、自然的感觉，让与会嘉宾在近距离中感受茅台美酒与江南雅文化相互交融的魅力。与会嘉宾纷纷表示，步入的是“诗画江南”，游历的是“心的乌镇”，感受的是43度“茅台之韵”。此次浙江嘉兴乌镇推荐会后，贵州茅台将持续开展 43 度贵州茅台酒推广活动，以“家”文化内涵拉近与消费者的情感，以情感提高品牌黏性，以品牌黏性链接客户，给广大消费者带来43度贵州茅台酒致品味的“家”的温馨。
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