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农村自酿酒容器的安全隐患
我国农村地区广泛使用回收化工桶盛装自酿酒,其中邻苯二甲酸酯等塑化剂迁移风险突出。某省质检报告显示,30%的塑料酒桶样品重金属超标。传统陶坛因价格高、易破损,逐渐被200升二手蓝桶替代。专家建议推行食品级HDPE专用酒桶,建立以旧换新机制。云南某自治州试点不锈钢酒器租赁,年减少塑料桶使用量超5万个,同时降低甲醇超标风险。
图源@视觉中国
数据显示,2023年白酒产量由662万千升下降至629万千升,收入从6829亿元上涨至7563亿元,利润也从2153亿元提升至2628亿元。
动荡之下,市场向领军企业、产区进一步集中,从此前的粗放扩张转向精耕细作,产区优势与品牌势能成为了核心竞争力。
这种分化不仅体现在企业层面,也延伸到了消费场景——虽然大众消费普遍降级,但高端需求依然保持坚挺。从整体而言,消费趋于理性带来了消费增长动力减弱的问题,市场消化能力不足,造成了产品库存积压的“高预期”和“冷现实”的“冰火两重天”。
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1954年5月1日,“贵州茅台酒”商标注册成功,商标名称“金轮牌”,酒厂也更名为国营茅台酒厂。但实际上,“金轮牌”商标在1953年后期就已经开始使用,只不过1953年生产的茅台酒到现在已经迹,只能找到贴有商标的空酒瓶。
这里有个冷知识,但凡说他有1954年之前的茅台酒,那一定是假的。
现存早的茅台酒,就是生产于1954年,这瓶酒不是在国内销售的,而是专门用来出口的,它被销往新加坡,后来兜兜转转又回到了中国。