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老酒收藏与真伪鉴定技术
陈年老酒回收催生专业鉴定行业。紫外线照射、气相色谱仪等科技手段可检测酒液年份，而X光能识别瓶体修补痕迹。北京某拍卖行设立老酒鉴定中心，年检测量超万瓶，30%为赝品。值得注意的是，1990年前的部分国产酒因防伪技术落后，成为造假重灾区。收藏者应选择带溯源码的产品，并保留完整购买凭证。正规回收平台通常要求提供发票、酒线照片等6项材料才会估价。
贵州茅台还将继续加码系列酒。据官方信息，今年，茅台酱香酒公司将成立茅台1935、茅台王子迎宾、汉酱“三大事业部”。同时，茅台1935将进一步产品结构；茅台王子酒将聚焦200元至500元大众及次高端价格带，用2年左右时间将其打造成茅台酱香酒的第二支百亿大单品。尽管茅台系列酒增速亮眼，但尚未真正完成从量变到质变。是与头部同行相比，系列酒的在公司整体中的占比，仍然相对较低。茅台系列酒的扩张，也面临着深层挑战。
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当然，这一故事的真实性已无从考，也有说法是当时工作人员抬东西时，不小心打碎了一瓶茅台，但无论如何，1915年的巴拿马博览会上，茅台酒都大放异彩。如今，仁怀茅台镇有一个巴拿马1915广场，就是为了纪念这一事件而建的。
广场上有一个雕塑作品，就是一个被打碎的茅台酒罐，再现了当时的场景。
当时的茅台酒是由荣和烧坊酿制的，装酒的罐子还是中国传统的深褐陶罐，如今是再也见不到了。
我们有理由相信，随着数字技术的不断更新和持续注入，以茅台为代表的智慧物流还将演变出更、等更高级的形态，对于白酒行业来说，巨大的变革或许就是从一辆不起眼的运输车开始。